低脂少油健康版糖醋鸡柳

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突然很想吃糖醋里脊，酸酸甜甜味道实在想念。奈何二师兄太贵，吃不起，哈哈哈，那我就用鸡胸肉来代替，鸡胸肉更适合减脂期食用，脂肪含量低。

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12克
51克
27克

338
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

鸡蛋 1个

、

姜片适量

、

料酒 2勺

、

胡椒粉适量

、

淀粉适量

、

葱花适量克

、

盐 1小勺

、

白糖 2勺

、

米醋适量

、

生抽适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉洗净切细条状，放入碗里，加入姜片料酒，盐，去腥，腌制15分钟
步骤2/9 点击查看大图
小碗里打入一个鸡蛋，适量淀粉
步骤3/9 点击查看大图
调成这样，粘稠的糊状
步骤4/9 点击查看大图
把鸡胸肉一次放入裹上浆
步骤5/9 点击查看大图
热锅刷一点油
步骤6/9 点击查看大图
放入裹好浆的鸡肉条，煎至两面金黄盛出备用
步骤7/9 点击查看大图
另拿个小碗放入米醋，白糖，少许淀粉，生抽，水，调成酱汁
步骤8/9 点击查看大图
国内刷一点油，倒入番茄酱翻炒下，再把刚才的鸡肉条放入一起翻炒，家里有芝麻，可以放点白芝麻，我忘记买了，所以没有放，最后倒入酱汁翻炒均匀，大概2分钟，这一部忘记拍图了
最后一步点击查看大图
出锅了，撒上葱花，流口水啦，开吃