纪念日的芒果千层蛋糕
之前就做过一次千层蛋糕,觉得挺简单。于是挑了结婚纪念日这天再做了一次,用了班戟粉,饼皮做起来容易极了
41克
41克
74克
826
千卡
-
步骤1/22
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/22
点击查看大图
将黄油10g倒入200ml纯牛奶
-
步骤3/22
点击查看大图
隔水加热至黄油融化
-
步骤4/22
点击查看大图
打两个鸡蛋加20g糖粉
-
步骤5/22
点击查看大图
搅拌后加入30g奶粉
-
步骤6/22
点击查看大图
搅拌后筛入150g班戟粉(1袋的量)
-
步骤7/22
点击查看大图
将融化的黄油牛奶稍微放凉一点
-
步骤8/22
点击查看大图
把面粉糊挑一点到黄油奶糊中搅拌均匀
-
步骤9/22
点击查看大图
将黄油糊倒回班戟面糊中
-
步骤10/22
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤11/22
点击查看大图
过筛一次
-
步骤12/22
点击查看大图
颗粒倒掉
-
步骤13/22
点击查看大图
再过筛一次,之后的面粉糊非常细腻
-
步骤14/22
点击查看大图
舀一勺到锅中,小火十几秒就可以用刮刀铲起
-
步骤15/22
点击查看大图
颜色很漂亮
-
步骤16/22
点击查看大图
一共做了9片
-
步骤17/22
点击查看大图
切芒果
-
步骤18/22
点击查看大图
准备好芒果碎和千层面皮
-
步骤19/22
点击查看大图
打发淡奶油
-
步骤20/22
点击查看大图
一层饼皮一层奶油,再一层饼皮一层芒果,以此类推
-
步骤21/22
点击查看大图
巧克力融化裱花
-
最后一步
点击查看大图
切开,美味!
这次最脑残的是淡奶油居然忘记放冰箱冷藏12小时,导致打发困难!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
芒果千层蛋糕的其他做法
芒果千层蛋糕的相关分类
芒果千层蛋糕的相关推荐
-
圣诞福袋蛋糕
98856人看过 -
火遍全国的【淄博烧烤】到底有什么魅力
19073人看过 -
#虾#海虾简单煮简单爱#补钙又低脂
15536人看过 -
蓝水晶
18599人看过 -
樱桃慕斯布丁
204023人看过 -
百合滑蛋
170810人看过 -
#一道菜表白豆果美食# 网红美食,草莓爆浆三明治
181188人看过 -
饺子皮
228031人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#鸡肉千层火烧
138635人看过 -
奶茶教程:台湾网红饮品歇脚亭之爆爆水果茶的做法
144158人看过 -
堪比网红自制健康零添加珍珠奶茶
1076157人看过 -
艾叶粑
2775人看过