私人【家庭版炒饭】好吃不油腻
小时候吃过最好吃的就是妈妈牌炒饭 那个时候妈妈就是放了包菜和肉米饭随便一炒就已经非常的好吃 鸡蛋炒饭吃腻不妨试试素味炒饭味道很清甜虽然放了肉但是一点都不油腻 可根据自己的口味来调味
2克
12克
48克
253
千卡
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步骤1/14
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包菜清洗干净切丝备用胡萝卜去皮切丝备用蒜苗滚刀切备用米饭煮熟备用
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锅里烧热倒入肉块翻炒一下蒸发一下肉里面的水分或者控干水分
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步骤3/14
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肉里水分蒸发的差不多倒入茶油翻炒一下
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步骤4/14
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接着倒入胡萝卜丝 蒜苗炒到变软
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步骤5/14
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继续倒入包菜翻炒变软
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步骤6/14
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接着放入1汤匙肉酱翻炒均匀 如果没有可省略这部分肉酱是自己做的菜谱上也上传过
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步骤7/14
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放一勺盐翻炒均匀
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步骤8/14
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蚝油 酱油翻炒均匀
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步骤9/14
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炒到素菜全熟为止
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步骤10/14
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倒入米饭炒到米饭和素菜入味就可以
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步骤11/14
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可根据自己的口味进行来调味我是没有放鸡精
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步骤12/14
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出锅
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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好好吃
全程都是以中火来炒
按自己的习惯来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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