低卡法式吐司,真爱了我的小粉锅
#ColorfulCucina 我们的口号依然是:好吃之前先要好看 新入手了低价高颜值不粘锅,小小个刚好做Toast。手残党French Toast了解一下。而且低卡哦! 今天尝试了进阶版,也记录上来,平底锅煎完后,入烤箱,什么都不用加,200度,5分钟,这味道,even better!
26克
26克
45克
516
千卡
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步骤1/5
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鸡蛋加少量矿泉水,打成蛋液。矿泉水不能多,不然无法形成蛋皮,不要问我怎么知道的。
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步骤2/5
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我做两人份,所以三只蛋。黄油入热锅,蛋液下四分之一,看它变成美丽的颜色。
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步骤3/5
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吐司下去,放10秒左右,让它吸收蛋汁,再将四分之一蛋液倒上去,翻面儿。一定小火哦。
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步骤4/5
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反复翻两下就好了。出锅。
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最后一步
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完美!低卡!
因为传统的French Toast的蛋液要加糖和鲜奶,出锅后还要淋上糖桨或者果酱,我觉得不放也蛮好吃。
放入吐司时要让吐司吸收足够多的蛋液哦,这样吃起来才是软软的美好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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