美味蔬菜鸡蛋面片
小时候经常吃奶奶做的面片,又香又滑,汤汁鲜美,前几天去超市发现有干的小面片,立马买了一袋回家,这几天早饭都在吃各种蔬菜面片,特别遗憾买少了,再去超市买时发现已经卖完了。。。
31克
100克
125克
1104
千卡
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步骤1/9
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准备食材洗净,春天的嫩菠菜真的好好吃啊~
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步骤2/9
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西红柿滚刀切小块,口蘑切片,菠菜切小段
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步骤3/9
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起锅热油,油热后加入葱花爆香
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步骤4/9
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加入西红柿翻炒至变色
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步骤5/9
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加水烧开,水不用加太多,就平时自己喝汤的量多一点点就可以
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步骤6/9
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水开后加入面片煮3分钟
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步骤7/9
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加入菠菜和口蘑再煮两分钟
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步骤8/9
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鸡蛋打散倒入锅中推开成蛋花,加点盐,香油,生抽调味,关火
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最后一步
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盛出来趁热吃,热热乎乎的吃一碗,面片软滑入口即化,汤汁鲜美,不用加太多调料,食材本身的味道就很美好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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