春天来了!
户外桃花朵朵开,我家桃花也盛开!疫情好转,心情极好,顺便把家中积攒的猪油消耗一下,一举多意!
203克
74克
322克
3282
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
配料表
-
步骤2/13
点击查看大图
按上图油皮配料,混合揉成面团,十分钟左右,搓衣服的手法揉,隔几分钟摔打一下面,最后揉出手套膜。
-
步骤3/13
点击查看大图
分成20克一个的小面团,共20个,醒置30分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
按照表一中的红曲粉配方揉好面团
-
步骤5/13
点击查看大图
按表一的配料揉好抹茶粉面团
-
步骤6/13
点击查看大图
红曲粉团和抹茶粉团按照15克一个的量分好,分别放到面皮团中包好,揉圆,醒发10分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
面皮包好了擀面皮成牛舌状,醒发10分钟
-
步骤8/13
点击查看大图
在上图的样子继续擀牛舌状,卷好后中间按压成团擀成圆形似饺子皮样,包入红豆馅
-
步骤9/13
点击查看大图
包好红豆馅之后,封好接口处,用手掌按压圆形后,用小刀切出花瓣状
-
步骤10/13
点击查看大图
表面刷蛋清,中间点少许蛋黄,撒芝麻,恰似花瓣绽开的模样
-
步骤11/13
点击查看大图
入烤箱之前集体照,粉份嫩嫩,春意盎然
-
步骤12/13
点击查看大图
烤熟了!香气扑鼻,好看好吃!
-
最后一步
点击查看大图
这张图是女儿的成品图,这个超长假期,我们的亲子游戏就是烘焙哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
桃花酥的其他做法
桃花酥的相关分类
桃花酥的相关推荐
-
鱼香肉丝
5684077人看过 -
京酱肉丝
992017人看过 -
#万物皆可搭#金汤肥牛,美味在家做!
227148人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
630613人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3786999人看过 -
春天的彩虹卷
19436人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5141921人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6441862人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
472476人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3017168人看过 -
热巧克力
149289人看过 -
快手香酥虾
13077758人看过