油焖春笋
爱做美食的都知道有句“尝鲜无不道春笋”春笋最好吃的我觉得还是油焖春笋,味道咸甜鲜,口感独特,一道经典的苏帮本帮菜。做法简单,用到的就是酱油和糖大家不妨试试看。
20克
12克
46克
308
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
春笋清洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
去皮
-
步骤3/10
点击查看大图
切片,好入味
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里放油,多放。
-
步骤5/10
点击查看大图
放春笋大火翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
加入万字酱油,介于生抽和老抽之间的一款酱油味道很棒
-
步骤7/10
点击查看大图
大火翻炒后,转小火慢炖五分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
五分钟后开盖加一勺糖
-
步骤9/10
点击查看大图
炒出焦糖色出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
现在的春笋很嫩,个人感觉不用焯水去除涩味,这款油焖春笋油要多放,火候掌握好味道很鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
油焖春笋的其他做法
油焖春笋的相关分类
油焖春笋的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#油焖春笋 比肉还香
243374人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12504654人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
509150人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1384763人看过 -
#妈妈手中的安心味#春笋炖鸡汤
174742人看过 -
#轻食季怎么吃#一口鲜味油焖春笋
133612人看过 -
地三鲜
34743870人看过 -
油焖春笋
960555人看过 -
#肉食主义#咸猪脚春笋汤
120215人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋鲜鸡汤
3749325人看过 -
吐司面包
20350155人看过 -
番茄牛腩
5784186人看过