烤82年的乌头
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32克
34克
62克
599
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把鱼洗干净厨房纸吸干水分,鱼身抹一层油,加入适量盐,孜然粉腌制20分钟,鱼下面铺垫一些洋葱、姜片,放入烤箱230°烤30分钟
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步骤2/3
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准备自己喜欢的配菜,蒜头切片放油爆炒香再倒入豆瓣酱炒至出油倒入2碗清水,再放入适量酱油、蚝油、料酒、糖、辣椒干等调味料煮开,再倒入配菜后关火
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最后一步
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将配菜与酱汁倒入烤鱼中继续230°烤15分钟至配菜入味,就可以吃了,喜欢辣点的可以放一包海底捞火锅料,味道棒棒哒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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