素炒花菜
低卡,减肥的做起来
1克
6克
21克
100
千卡
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步骤1/9
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花菜用盐水泡5分钟,切如图大小,不喜欢吃根部的,可以不要。
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步骤2/9
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烧开水,把花菜放水里焯烫一下,大概3分钟,我切的大,焯烫的时间长,如果切的小焯烫的间也缩短,大概七八分熟。
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步骤3/9
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焯烫好的花菜把它放到凉水里去温,这样炒出来的花菜脆脆的。等到花菜凉透了,捞出控水。
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步骤4/9
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花菜去温的时间把干辣椒,切一切,大蒜去皮切碎,备用
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步骤5/9
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黑木耳温水泡发,洗净,备用。大黑木耳手撕小块。
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步骤6/9
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锅热放油,放大蒜辣椒,炒出香味。
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步骤7/9
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接着放黑木耳,炒至8分熟
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步骤8/9
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然后放入花菜一起炒,炒至花菜颜色微变,最后放入盐,接着炒1分钟就好了
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最后一步
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成品,辣辣的,脆脆的。
盐自己看着放,辣椒自己看着放,喜欢吃辣的多放,不喜欢的少放,这里用的四个干辣椒,对于我来说刚刚好,这里用的花菜是一斤半,菜谱写的很详细,自己看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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