千层饼
29克
64克
373克
1993
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
270克水加5克酵母搅匀后加入500克面粉
-
步骤2/12
点击查看大图
揉面,面团常温发酵40分钟,面团明显变大即可。
-
步骤3/12
点击查看大图
面团分成四分之一,其余四分之三分成十份。
-
步骤4/12
点击查看大图
大的面团擀成圆形中间刷油,加点酱刷匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
十份小面团擀成圆形,一片一片叠,每叠一层刷一层油和酱。
-
步骤6/12
点击查看大图
刷最后一层。
-
步骤7/12
点击查看大图
最后一片盖好,不刷油、酱。
-
步骤8/12
点击查看大图
最大的面皮多出来的卷起来,如图。
-
步骤9/12
点击查看大图
擀面杖擀大点。
-
步骤10/12
点击查看大图
上屉笼,冷水烧开蒸十五分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
油锅刷油,煎两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
切开享用美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
千层饼的其他做法
千层饼的相关分类
千层饼的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#红烧羊肉
178932人看过 -
凉拌香椿芽
479715人看过 -
蔓越梅饼干
6101人看过 -
千层饼
8525人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#韭菜猪肉水饺
122586人看过 -
韭菜肉沫鸡蛋水饺
16577人看过 -
家常梅菜肉饼
194062人看过 -
【香蕉牛奶】
9197人看过 -
梅干菜肉包
1402804人看过 -
糯米黄豆浆
65597人看过 -
牙签肉
123979人看过 -
掉秤减脂餐!生菜鸡蛋饼
210160人看过