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超级简单的家常蛋炒饭，人人都能做的做法

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超级简单的家常蛋炒饭，人人都能做

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有时候难免会有剩饭，蛋炒饭就是最好的归宿了，简单的蛋炒饭不要加入太多食材，少油少盐让自己吃的更健康，争取靠吃变瘦～

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13克
20克
5克

213
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋 1-2个

、

米饭适量 250g

、

午餐肉火腿一块

、

辣椒 1-2个

、

盐巴适量，少一点

、

五香粉适量，调味就好

、

鸡精少放一丢丢

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备下原材料，将洗好的青椒切成块，火腿也切成块，（记得小一点，不要太多，这样显示的多一些～）鸡蛋打好备用！
步骤2/5 点击查看大图
记得用中火炒鸡蛋，少许油，保证不粘锅就好～（记得油倒在锅里面进去转一圈，让油均匀的在锅里面）然后用筷子搅动，熟了以后迅速倒出来，记得尽量把鸡蛋弄的碎一点，等下好用一点，也显得多～
步骤3/5 点击查看大图
接下来不用洗锅，（记得调整火候，稍微小一点，不然容易糊。）放入之前切好的辣椒，火腿进行翻炒，炒出食材本身的味道。
步骤4/5 点击查看大图
然后加入鸡蛋，盐巴，五香粉，鸡精就好，别的就不用放了。把它翻炒均匀，搅合搅合，记得耐心一点，温柔点，不然打扫卫生太费劲～
最后一步点击查看大图
最后就是成品图，喜欢可以试试哦～

小贴士

记得少油少盐，鸡精啥的少许，做出饭菜最初的味道，用于简单的调味就好，不能让调料遮盖住食材的味道～吃的健康一点，说不定可以瘦哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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