薄荷焖水鸭
薄荷的药用价值很高 也可以用来做菜,我就很喜欢薄荷这种独有香气 和水鸭搭在一起味道更加好,下面和大家介绍薄荷的作用以及薄荷焖水鸭的做法: 1.提神醒脑 薄荷中的薄荷油具有辛凉的芳香气味,如薄荷糖,可刺激中枢神经,除劳气、解困乏,更使人振奋、提神醒脑、精力倍增,比较适用于需要提神的人使用。 2、发汗解热 内服少量薄荷具有兴奋中枢神经系统的作用,可通过末梢神经使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌,增加散热,故有发汗解热作用,服少量薄荷油,也具有发汗、解热和中枢兴奋作用。出现风热感冒症状的人可以服用少量薄荷。
3克
4克
12克
89
千卡
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步骤1/11
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水鸭清洗干净
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步骤2/11
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爆香姜
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步骤3/11
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倒入鸭子爆香
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步骤4/11
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放入料酒
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步骤5/11
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盐 生抽 老抽 蚝油 海鲜酱
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步骤6/11
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翻炒均匀
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步骤7/11
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倒入水 大火烧开
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步骤8/11
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转入瓦煲
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步骤9/11
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放入薄荷
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步骤10/11
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中小火焖至入味 熟透即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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