凉拌折耳根
春天必吃的野菜,一定有折耳根!
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步骤1/6
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前几天挖的野生折耳根,就剩这点了,白白胖胖的折耳根在袋子里封闭了几天长了一些雀斑,不影响食用哈!
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步骤2/6
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先给清洗干净的折耳根头上戴上漂亮的小米辣椒蒜末小花
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淋上自制红油,自己榨的黑芝麻油,白糖少许!
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放入六月鲜原汁酱油
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放入有机糙米醋
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最后一步
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将折耳根和调料拌匀,让它们相亲相爱一会儿,腌制10分钟或是20分钟,更美味哟!
这道菜用六月鲜原汁酱油代替盐,不用放鸡精味精,更健康!春天的味道!值得一试哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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