来份夜宵-烤箱版快手烧烤

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在家憋久了，有点想念烧烤的味道～几分钟就能搞定的美味，你值得拥有！唯一的缺点：烤的时候整个房子都弥漫着烧烤的香味，太！香！了！以下酱汁配料里以勺为单位的用量，都是用普通吃饭的汤勺哦！再懒一点的还可以买现成的烧烤酱，也是阔以滴～

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71克
31克
67克

530
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅

、

金针菇

、

豆角

、

土豆

、

蒜 5瓣

、

白芝麻 1勺

、

老抽半勺

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

盐半勺

、

白砂糖 1勺

、

黑胡椒粉半勺

、

孜然粉 2勺

、

玉米油 5勺

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把食材洗净切好沥水备用，鸡翅洗净用厨房纸吸干水分后正反划几刀
步骤2/7 点击查看大图
蒜切末，加入一勺白芝麻，放在小碗里（能吃辣的也可以加一些剁碎的小米辣或者辣椒面）锅里倒入玉米油（其他油也可以哈），烧热后浇上去
步骤3/7 点击查看大图
然后加入小半勺老抽（口味重的可以加一勺），3勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，小半勺盐（也可以不放），2勺白砂糖，半勺黑胡椒粉，2勺孜然粉，1勺辣椒油，搅拌均匀，酱料就调配完成啦，超级香！
步骤4/7 点击查看大图
烤盘包锡纸，刷一层油，将食材铺在上面就可以刷酱啦！
步骤5/7 点击查看大图
把酱料均匀涂抹在食材上，可以用刷子也可以戴上一次性手套涂，鸡翅等肉类可以稍微抓一下，更好入味烤箱180度预热5分钟，放入食材180度上下火烤30分钟
步骤6/7 点击查看大图
我家烤箱温度偏高，所以烤盘边上酱汁比较多的地方有些发黑，但是食材真心烤的刚刚好
最后一步点击查看大图
鸡翅没有腌制也非常入味，非常香，太下饭了！不管是当正餐吃还是做夜宵都非常合适～配上冰啤酒或者冰阔落～爽！