紫色系的糖霜饼干
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61克
14克
245克
1585
千卡
这道菜高热量,适量即可~
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烹饪步骤
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步骤1/2
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打发黄油至泥状,加糖粉和全蛋液后继续打发。混合完全后,加低粉混合,如果太黏手可以再稍加点低粉。之后放冰箱冷藏30分钟。
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最后一步
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冷藏后烤出来不易起泡。面板铺点干粉,将面团擀至5mm左右的厚度,用饼干模做型,放中层160度10分钟。用干佩斯铺皮,糖霜装饰。(糖霜,先打发蛋白,加糖粉继续打发,装裱花袋调色)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-24
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