酸甜可口的锅包肉
喜欢吃酸甜口的菜，锅包肉、糖醋里脊都喜欢吃
20克
52克
52克
435
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/8
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准备配料，葱、胡萝卜切丝，香菜切段，把米醋、白糖、生抽混合成调料汁
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步骤2/8
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把土豆淀粉和清水和成面糊，把切成片的里脊肉放进去，每片均匀包裹上面糊
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步骤3/8
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油八成热下锅炸里脊肉片炸
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步骤4/8
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炸第一遍把肉肉炸熟，第二遍大火复炸至表面酥脆，捞出备用
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步骤5/8
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另起油锅留少许底油，放入葱丝胡萝卜丝翻炒一下倒入调料汁
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步骤6/8
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大火把调料汁翻炒一下至浓稠
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步骤7/8
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倒入炸好的里脊肉，翻炒一下，放上香菜段，出锅
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最后一步
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好吃的锅包肉完成
里脊肉不要切的太薄，容易炸过火口感硬
用土豆淀粉最好
酸甜口的菜我一般不另放盐，大家酌情
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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