花生擀碎还可以这么用
花生真是生着吃炒着吃怎么吃都不会错！PS：花生换成核桃仁就变成了香喷喷的核桃酥
81克
31克
126克
1224
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/8
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食用油里加入盐和白糖，搅拌均匀再加入鸡蛋液
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步骤2/8
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加入过筛的低筋面粉，小苏打和泡打粉，刮刀翻拌均匀
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步骤3/8
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花生用平底锅不放油炒熟晾凉，或者直接用熟花生更方便
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步骤4/8
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花生去皮，用擀面杖压碎，有小颗粒感就可以了不要太碎
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步骤5/8
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花生碎放入面团中，搅拌均匀如图
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步骤6/8
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把面团分成若干等份，每份约20g，用手揉搓成小圆球
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步骤7/8
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手掌压扁每份面团，在上面刷鸡蛋液，最后撒上白芝麻
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最后一步
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烤箱165℃预热5分钟，放进烤箱烤10分钟即可出炉，晾凉更酥脆
我用的10L小烤箱，如果你家是大烤箱可以把温度调高10℃，时间烤15—20分钟.
食用油最好是玉米油，其他植物油味道会重些.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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