土豆片夹馍
50克
100克
417克
2479
千卡
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步骤1/5
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先面粉和发酵粉和面,揉光放在暖和的地方发酵。发酵的过程可以做其他步骤,等面发好烙饼子。
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步骤2/5
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辣椒面,十三香,花椒面,白芝麻,盐混匀。
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步骤3/5
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用花椒大料那些材料全放油里炸,我家里没有香菜所以没放,小火慢炸,炸出香味,材料焦黄捞出不要。用油泼混匀的辣椒面,泼好之后加点生抽,醋,两勺芝麻酱搅匀。
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步骤4/5
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土豆切薄片,豆皮切长方块,水烧开下锅焯水,土豆一定要注意不要焯熟过了,脆脆的口感刚好吃
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最后一步
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焯好的土豆和豆皮沾上蘸料夹饼,有生菜更好,我家里没有生菜了,就这么吃也是很美味的,三个人吃完了8个饼子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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