烤全鸡疫情过后都变大厨
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烹饪步骤
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步骤1/2
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找个食品级的塑料带,奥尔良料放在碗里加上半勺酱油,一勺料酒加一勺蜂蜜加两勺水,拌均匀,均匀的抹在鸡上,里外都抹上要是不够再弄点奥尔良料直接撒在鸡上,放袋里,放在冰箱至少腌制四五个小时,我这个放了一夜
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最后一步
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中途把鸡多按摩按摩哈,这样容易入味,一夜的鸡拿出来放入烤箱,上下火烤箱预热180度,预热五分钟,然后把鸡串上,上火火翻滚烤,鸡翅和鸡爪子都用锡纸包上哈,烤四十分钟,200度再烤十五分钟,这十五分钟上色了拿出来时候注意别烫着了,和朋友一起分享吧
小贴士
烤箱如果温度太高的话可以160到180温度,到最后一定要大火烤十分钟也行,最后这十分钟也可以刷蜂蜜哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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