自制凉皮和面筋，瞬间吸盘
在家不能出门，又想吃凉皮，只能自己做了，洗面的方式来制作，操作简单，都可以试一下，在家轻松制作出有弹性的好凉皮。自己配的料：老干妈、香菜、油炸花生米、味极鲜、醋、姜末和盐。
10克
65克
380克
1854
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/4
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将面粉揉成面团，放置一下。然后进行洗面，就是将面团放在水里不断的揉，水就会慢慢的变白，不断的重复。将面筋捞出，重新放心新的水中继续洗，一直到洗的水变清澈。剩下的就是面筋，就是这样的样子。然后上锅蒸熟即可。就是面筋块了。
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步骤2/4
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洗面的水要静置4-5小时，然后将上面的水倒掉。再加入一些水，将面糊搅拌均匀，然后上锅蒸。全部弄好，切成拇指宽就可以了。
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步骤3/4
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切好面筋和各种配料。
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最后一步
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加上各种配料，开吃啦比买的还好吃，两个人吃了外面四人的份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
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