美容养颜猪皮冻
今年春节不出门,憋在家里做美食,这是一道美容养颜又好吃的美食,看颜色都可以是甜食呢,其实还是一道很爽口的下酒菜呢。
127克
124克
4克
1650
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
猪皮洗干净凉水下锅,水烧开煮10分钟捞出,凉猪皮内的油脂用刀去干净,切丝放盆里加入料酒,盐和白醋泡10分钟用手抓洗。
-
步骤2/14
点击查看大图
反复用水把油冲干净。
-
步骤3/14
点击查看大图
南瓜切丝是黄色用料。
-
步骤4/14
点击查看大图
火龙果取内皮是红色用料。
-
步骤5/14
点击查看大图
这是白色用料。
-
步骤6/14
点击查看大图
三个颜色分别用豆浆机打成泥
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入容器里放凉再打白色,白色打好倒在黄色上,同样放凉再打红色。
-
步骤8/14
点击查看大图
全部打好后放凉再放冰箱冷藏口感更好。
-
步骤9/14
点击查看大图
做好的皮冻满满的胶原特别靓丽。
-
步骤10/14
点击查看大图
切开的皮冻。
-
步骤11/14
点击查看大图
切片,很劲道。
-
步骤12/14
点击查看大图
压点蒜泥。
-
步骤13/14
点击查看大图
用生抽,香醋,香油,少许白糖调个蘸汁。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,是不是很漂亮。
猪皮里的肥肉一定要去干净,火龙果取皮的内皮,豆浆机要用一次成熟的那种,一定要把肉皮打到细腻光滑的糊,每次倒入容器里的糊要放凉再打另外一个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
猪皮冻的相关分类
猪皮冻的相关推荐
-
盐焗鸡
520607人看过 -
豆腐脑(内脂豆腐版)
66210人看过 -
家庭版——自制豆腐脑#珍选捞汁 健康轻食季#
52834人看过 -
#入秋滋补正当时#桃胶皂角米雪燕羹
315952人看过 -
这个凉拌菜太太太好吃了
177853人看过 -
酸甜排骨(家常菜做法)
163251人看过 -
吃不完的饺子皮别扔!建议拿来做这个!!
174006人看过 -
好吃的豆渣饼
115418人看过 -
快手早餐—豆腐脑
1410335人看过 -
南瓜蒸月饼
76353人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之姜黄花卷
178809人看过 -
紫菜包饭,我要教你怎么卷
89511人看过