招财进宝芝士榴莲水晶金汤圆
很快要到正月十五了,北方吃元宵,南方吃汤圆。汤圆自己做很方便,不妨大胆尝试奶香芝士和虽臭实香的榴莲搭配,有点榴莲千层蛋糕的味道,南瓜糯米粉和木薯粉双层面皮,软糯又Q弹,而且无油,哇哦,非常特别的一款汤圆。金光闪闪,珠光宝气,2020财源广进!
1克
9克
183克
776
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
材料不多,就这五种。
-
步骤2/15
点击查看大图
南瓜粉和糯米粉混合,用温水和成不粘不干的面团
-
步骤3/15
点击查看大图
木薯粉称好
-
步骤4/15
点击查看大图
慢慢加入开水,边加边搅,和成不粘不干的白色面团,手感像小孩玩的黏土
-
步骤5/15
点击查看大图
奶酪分成12份
-
步骤6/15
点击查看大图
取一块南瓜面团
-
步骤7/15
点击查看大图
用手压扁,放一块奶酪
-
步骤8/15
点击查看大图
放上一点榴莲果肉,团成球形
-
步骤9/15
点击查看大图
取一块木薯粉团,压成薄的扁片,可以用擀面杖,这样薄厚均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
把南瓜汤圆生坯放上
-
步骤11/15
点击查看大图
包裹住生坯
-
步骤12/15
点击查看大图
团成球形
-
步骤13/15
点击查看大图
水开入锅煮至汤圆变大,浮起,关火,盖盖焖15分钟左右,直至看到汤圆透明即可。
-
步骤14/15
点击查看大图
非常漂亮
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃口感最好
开水烫木薯粉时不要烫透明,那样就黏手了。
两种面皮不要太厚,不容易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-29
汤圆的相关分类
汤圆的相关推荐
-
自制五香牛肉干(微辣)
117442人看过 -
香蕉披萨(手抓饼版本)
736100人看过 -
#一学就会快手菜#芒果派
92717人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21814988人看过 -
热拌凉
56463人看过 -
羊角蜜奶汁
39141人看过 -
#本周热榜#鸡胸肉炒莴笋
74165人看过 -
适合冬天的清炖牛肉汤
44474人看过 -
新疆大盘鸡
16935人看过 -
凉拌黄瓜鸡丝
120566人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74394805人看过 -
鸡翅鸡爪煲
130194人看过