硬菜!红烧鲍鱼排骨
没有鲍鱼可以用一样的方法做红烧排骨哦⊙∀⊙!
306克
277克
54克
4040
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
排骨冷水下锅焯水,加入葱姜,料酒
-
步骤2/17
点击查看大图
撇去浮沫,盛出排骨备用
-
步骤3/17
点击查看大图
起锅加入花生油,冰糖
-
步骤4/17
点击查看大图
炒至冰糖冒密集小泡,颜色发红
-
步骤5/17
点击查看大图
加入排骨翻炒上色
-
步骤6/17
点击查看大图
加入酱油
-
步骤7/17
点击查看大图
加入老抽翻炒
-
步骤8/17
点击查看大图
加水没过排骨
-
步骤9/17
点击查看大图
加入料酒
-
步骤10/17
点击查看大图
白酒
-
步骤11/17
点击查看大图
加入耗油
-
步骤12/17
点击查看大图
加入盐和八角,大火烧开后转中火继续煮
-
步骤13/17
点击查看大图
将鲍鱼和鲍鱼壳洗净,鲍鱼壳可以留着摆盘用
-
步骤14/17
点击查看大图
鲍鱼打上花刀
-
步骤15/17
点击查看大图
汤汁快收尽时加入鲍鱼
-
步骤16/17
点击查看大图
翻炒关火
-
最后一步
点击查看大图
摆盘
1.炒糖时注意不要炒过火,味道会发苦
2.加白酒肉会更软烂,没有可不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-26
红烧鲍鱼排骨的其他做法
红烧鲍鱼排骨的相关分类
红烧鲍鱼排骨的相关推荐
-
#味达美年味小馆#鲍鱼红烧排骨肉
122600人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4394171人看过 -
馋人的家乡红烧羊肉
154395人看过 -
糖醋排骨
619896人看过 -
蒜香椒盐皮皮虾
453188人看过 -
#舌尖上的端午#鲍鱼红烧肉
664308人看过 -
#吃出健康,解决假胖#胡萝卜炖排骨鲍鱼
175843人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1224045人看过 -
超美味的油焖大虾
21321798人看过 -
香椿炒鸡蛋
5974130人看过 -
红烧鲍鱼土豆
335493人看过 -
鲍鱼红烧排骨
83469人看过