KRUPS机器人版【红烧肉】
590克
97克
53克
5747
千卡
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步骤1/10
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准备好食材,葱切段,姜切片,葱段、姜片、八角、桂皮和干辣椒放入KRUPS机器人搅拌杯中,12档搅拌30秒。
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步骤2/10
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五花肉洗净,切成2厘米左右的方块,焯水。
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步骤3/10
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将焯过水的五花肉放入搅拌杯中。
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步骤4/10
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加入生抽、老抽、冰糖、盐和炖肉料包。
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步骤5/10
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再倒入啤酒或热水,淹没肉块。
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步骤6/10
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启动慢炖程序,P2档100度,烹饪45分钟。
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步骤7/10
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做好的红烧肉可趁热食用,也可以在搅拌杯中焖制10分钟入味上色效果更好。
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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成品2
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最后一步
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成品3
Olivia美食记录:
1、五花肉的选择很重要,最好方方正正,层次分明。
可以添加鸡蛋、鹌鹑蛋和五花肉同煮,鸡蛋个头较大,适当在蛋白处划几刀更好入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-02
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