像肉一样好吃的软炸鲜蘑
贼好吃!
9克
15克
5克
155
千卡
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步骤1/6
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提前把蘑菇撕开,洗干净。面粉和淀粉适量,根据蘑菇的数量确定,能裹住蘑菇即可,如果不够,中途可以再加。
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步骤2/6
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将面粉加水混合呈粘稠状,加入一个鸡蛋,适量生抽,十三香,搅匀。
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步骤3/6
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加入蘑菇,拌匀,以上的面粉少了,后来又加了面粉和水。
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步骤4/6
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锅内油七成热时加入蘑菇,一块一块放入。
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步骤5/6
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成型时捞出,热油,八成热时,再把蘑菇放进去,复炸。
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最后一步
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出锅!软糯好吃!如果味道淡可以蘸椒盐吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-18
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