炒花甲肉
第一：花甲中含有丰富的钙质，经常吃可以起到补钙作用，可以预防骨骼发育异常，增强骨骼的坚韧性。第二：花甲中的维生素b12含量也非常高，对促进血液代谢有一定作用，可以预防恶性贫血。第三：花甲中含有牛磺酸，可以帮助蛋白质合成，有利于胆固醇的代谢，可以维持神经细胞膜的电位平衡，可以维持心情平静，抑制焦虑状态。注意脾胃虚寒者不宜多吃
27克
68克
28克
627
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/11
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锅里放水，盖上盖子煮沸。
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步骤2/11
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花甲放进去煮，开口的花甲夹起来
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步骤3/11
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今天买的花甲全部开口了，把花甲肉用水清洗干净
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步骤4/11
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把花甲肉挖出来，清洗干净，看有一个小螃蟹仔被我看到了，哈哈
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步骤5/11
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其他配菜一次都切好
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步骤6/11
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锅里放油烧热把配菜放进去爆香
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步骤7/11
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把花甲肉放进去
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步骤8/11
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加入适量的盐调味
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步骤9/11
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来点酱油上色，耗油提鲜，料酒去味
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步骤10/11
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最后来点鸡精翻炒均匀出锅
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-15
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