伪黑暗料理【奶香螺蛳粉】
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。今天尝试新菜品加牛奶的螺蛳粉,经过真人实验,确定这绝对是伪黑暗料理,很好七,有种日式豚骨拉面的赶脚~
6克
8克
39克
228
千卡
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步骤1/6
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主要食材
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步骤2/6
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粉丝事先泡软,放入开水中煮熟
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步骤3/6
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利用煮粉的时间制作螺蛳粉汤汁牛奶加热至温热,放入辣酱搅拌融化,再加100ml热水,将煮好的粉丝捞出沥干水分,放入奶香汤汁中即可
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步骤4/6
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成品图,撒少许香菜、青红椒、酸菜、白芝麻
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步骤5/6
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成品图,这绝对是道伪黑暗料理,加了牛奶的螺蛳粉,淡淡的奶香,减弱了辣味。
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最后一步
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成品图
炒菜时如果不小心盐放多了,除了加水稀释,可以加少量纯牛奶哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-03
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