巧克力爱克莱(西点中级)
泡芙的一种,配方6-9个,送评6个
152克
33克
78克
1812
千卡
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步骤1/7
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烫面,可移步我的其他菜谱——泡芙查看具体方法,挤出类似初级咸淇淋的一字裱花
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步骤2/7
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上火210,下火190烤25分钟
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步骤3/7
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隔水化巧克力
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步骤4/7
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泡芙正面按在巧克力里沾上一半就可以了
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步骤5/7
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等冷却
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步骤6/7
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巧克力慢慢凝固
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最后一步
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像汉堡一样中间横切一刀,裱S形奶油,边上要有点露出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-16
巧克力爱克莱的其他做法
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