是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

赵氏私房•大烩菜的做法

点击查看大图

赵氏私房•大烩菜

浏览 14173 · 收藏 46

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次做菜谱，希望大家多多支持，多多点赞，多多关注。

营养分析查看详情

21克
48克
93克

685
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西府臊子适量

、

白菜一颗

、

干辣椒一个

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

郫县豆瓣酱一大勺

、

花椒适量

、

胡萝卜两根

、

老豆腐 200g

、

手工粉条 100g

、

尖椒两根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好，葱姜蒜、干辣椒、花椒、尖椒。
步骤2/6 点击查看大图
豆腐切块，下锅用油煎炸至金黄色。
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜滚刀切块。
步骤4/6 点击查看大图
手工粉条用开水浸泡15分钟。
步骤5/6 点击查看大图
白菜，用手撕开切成大片。
最后一步点击查看大图
起锅，烧油，葱姜蒜，花椒，干辣椒，豆瓣酱煸炒出红油，下入胡萝卜、白菜、粉条、尖椒，放西府臊子（精髓）大火翻炒，加入100毫升的开水，炖15分钟即可出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-21

换个做法

大烩菜的其他做法

大烩菜的相关分类

槐花饺子槐花减脂食谱小龙虾蒜苔烧烤更多

大烩菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许