卵黄煎菌菇
一天晚上刷IG刷到的,觉得蛮简单可以试下! 唔~~~觉得蛮菌菇本身的味道的,建议可以时间再煎的久一点! 吃的时候把蛋黄破开,让蛋黄液流到菌菇上蘸着吃。盐和黑胡椒都是最后加的,直接洒在菌菇上和蛋黄上。如果你喜欢食材本身的味道可以尝试!
12克
18克
24克
236
千卡
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步骤1/7
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他们长这样,这些数量我全部都用了 ,做好后就是盘子里的那些
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步骤2/7
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平菇撕成宽条,蟹脚菇做切除了根部
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步骤3/7
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杏鲍菇切成图片这样(不会形容)
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步骤4/7
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锅中加热,加入油,把全部的菌菇都放入锅中一起加热
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步骤5/7
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煎软后就少了,煎成你要的颜色即可以出锅
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步骤6/7
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装盘后加入提前准备好的卵黄
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最后一步
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最后加入盐和黑胡椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
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