菠萝三文鱼黄油炒饭
口感很复合的一道炒饭。 用黄油炒饭,听上去感觉会有些油腻,但因为加入了香甜多汁的菠萝,恰到好处地解除了黄油的腻,但留下了黄油的香。
38克
25克
76克
739
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
所有食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
把三文鱼改刀,切成小块,加盐。
-
步骤3/13
点击查看大图
再加一点点黑胡椒粉,抓匀后,静置10分钟左右。,让它有个底味的同时也去掉一点腥。
-
步骤4/13
点击查看大图
菠萝也切成小块(如果待会儿,想拿外壳做碗,那取果肉的时候就要小心一些,尽量保持完整。)
-
步骤5/13
点击查看大图
起油锅,用的是10g一个的安佳小黄油,用起来很方便,一次一个。
-
步骤6/13
点击查看大图
黄油融化后,把腌制好的三文鱼块倒入,炒至变色后盛出。
-
步骤7/13
点击查看大图
再放入2个小黄油块。
-
步骤8/13
点击查看大图
融化后倒入米饭,翻炒至颗粒分明,没有块状,再次把三文鱼块倒入。
-
步骤9/13
点击查看大图
加小半勺盐,翻炒均匀。
-
步骤10/13
点击查看大图
最后倒入菠萝块,快速地翻炒均匀后关火。
-
步骤11/13
点击查看大图
装盘。
-
步骤12/13
点击查看大图
完成。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
这个量,基本上是两人份了。
用来做炒饭的米饭,不管是隔夜的还是新鲜煮的,偏硬一些,炒出来外观和口感都会更好些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-09
菠萝三文鱼黄油炒饭的其他做法
菠萝三文鱼黄油炒饭的相关分类
菠萝三文鱼黄油炒饭的相关推荐
-
#中秋香聚 美味更圆满#鱿鱼干炒荷兰豆
139767人看过 -
荷兰豆木耳炒山药
40972人看过 -
剁椒毛豆米拌藕丁
94694人看过 -
无糖无油、嚼劲十足的山东老面馒头(附老面做法)
593636人看过 -
轻松做海鲜—韭菜炒鱿鱼
548373人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7181024人看过 -
蒜蓉生蚝粉丝煲,入秋滋补美食
216536人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#菌菇煲(杂菇煲)
341121人看过 -
黄玫瑰奶香红薯馒头
349061人看过 -
烤三文鱼牛油果卷
241982人看过 -
水煮牛上脑
208095人看过 -
洋葱牛肉丝
5319905人看过