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炸羊排的做法

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炸羊排

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简单快手菜

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62克
96克
30克

1045
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

羊排 500克

、

姜 1小块

、

淀粉 20克

、

洋葱 20克

、

料酒 2勺

、

辣椒粉 15克

、

孜然粉 15克

、

盐 8克

、

耗油一小勺

、

味素 4克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊排切小块，冷水下锅加姜、料酒、开锅5分钟捞出，凉水洗净
步骤2/4 点击查看大图
加盐、耗油、洋葱、味素腌一个小时左右
步骤3/4 点击查看大图
裹上淀粉下锅炸至两面金黄
最后一步点击查看大图
撒点孜然辣椒面出锅了

小贴士

调料方面可以根据每个人口味适量添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-01

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