自制牛油
浏览 31490 · 收藏 50
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛肥肉切成小块,倒入锅中加一碗清水,开中火煮沸腾,等锅里的水渐渐煮干之后转小火慢熬,会自己熬出油。用勺子稍微翻动一下防止粘锅,油熬出来以后可以一勺勺舀出来,边熬边舀。
-
步骤2/3
点击查看大图
用筛网过滤出油中的杂质,油熬好晾凉,放冰箱冷藏至凝固即可。
-
最后一步
点击查看大图
剩下的油渣可以炒菜或做汤,也可以给孩子做牛油拌饭,放点油渣也很好吃。
小贴士
刚出来的油渣和牛油做拌饭会很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-16
换个做法
自制牛油的其他做法
自制牛油的相关分类
自制牛油的相关推荐
-
自制网红麻辣烫?
1588640人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9839190人看过 -
今日份简单甜品,杨枝甘露双皮奶,香滑细腻
103991人看过 -
双皮奶
5424129人看过 -
用米汤焯过的笋子~油焖春笋
16058人看过 -
回锅肉
436115人看过 -
【小龙虾】小龙虾要这样洗,干净又好吃!
403530人看过 -
打工人版“麻辣烫”
12612人看过 -
#我要上首焦#自制麻辣烫
984383人看过 -
#餐桌上的春日限定#肉丁杏鲍菇烧豌豆
348908人看过 -
自制家庭麻辣烫
180126人看过 -
~巧克力软心派~一口一个的小甜点
984360人看过