红豆奶酪杯
这款入门级的甜品,零基础也能成功~香滑的奶酪糊配上蜜红豆,满分~~~ 想要吃抹茶口味的还可以在原基础上加上抹茶粉,摇身一变成抹茶红豆奶酪。
47克
11克
77克
658
千卡
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步骤1/8
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准备好所有材料。
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步骤2/8
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在奶锅中加入牛奶,淡奶油,白糖,吉利丁粉,一部分蜜红豆,并用打蛋器搅拌均匀。
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步骤3/8
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小火,继续搅拌熬煮。熬煮到有小气泡即可,否则会乳水分离。
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步骤4/8
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将煮好的奶酪糊装入杯中。
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步骤5/8
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装至7分满即可。放入冰箱冷藏20分钟左右使奶酪糊凝固。
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步骤6/8
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奶酪糊凝固后,放上蜜红豆增加口感。
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步骤7/8
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红豆奶酪杯。
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最后一步
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红豆奶酪杯。
熬煮奶酪糊时一定不要煮沸,煮至锅边有小气泡即可。
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发布于 2019-09-15
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