《高阶菜谱》芙蓉鸡片
太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~ 活动时间:每月第一个周一开启 活动时长:为期一个月 参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖! 美食更需得力助手,点击下方链接一键直达! #戳链接#
10克
123克
4克
598
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
先把鸡胸切成肉片,加入少许蛋清、盐、白胡椒粉 生粉搅拌均匀放入冷藏30分钟. 剩余蛋清打成糊备用
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中坐宽油,四成热时,用勺子逐片下入鸡胸肉。带鸡胸肉片浮起变色,即可捞出,
-
步骤3/4
点击查看大图
当油温还没有升高时,慢慢倒入鸡蛋清薄糊,端锅向四周一晃,使蛋糊推成洁白的类似蛋皮形状的鸡片,即出锅倒入漏勺中沥油。
-
最后一步
点击查看大图
锅中放入开水、太太乐金装鸡粉 、盐、料酒。放入鸡胸肉,开锅后勾芡即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-12
芙蓉鸡片的相关分类
芙蓉鸡片的相关推荐
-
芙蓉鸡片
156397人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
952285人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1393884人看过 -
糖醋排骨
580829人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42210906人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13478465人看过 -
芙蓉鸡片
34019人看过 -
古法经典回锅肉
10050600人看过 -
鲜掉眉毛的芙蓉鸡片
34066人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11097552人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
591552人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5208396人看过