减肥米饭－沥水捞饭
想要减肥米饭就要这样吃，传统的沥水捞饭在家也能做，营养又低糖。对于沥水捞饭，很多朋友并不陌生，主要是在制作过程中，将大米中的糖与水淀粉过滤出去，留取大米中更健康的成分，这样蒸制作出来的大米不仅吃起来味道好赞，而且非常的营养健康，也超级适量糖尿病人喜欢，更是很多爱美女生的最佳主食。
21克
6克
62克
457
千卡
这道菜高热量,适量即可～
-
步骤1/8
点击查看大图
首先我们先将大米提前准备好，冲洗干净，如图所示。
-
步骤2/8
点击查看大图
我今天用的是臻米升降火锅，先将蒸笼中倒入我们洗好的大米，然后开始倒入水，水的用量，用手指刚好能触碰到米（米要铺平），然后水位可以达到食指的第一个关节稍微往上一点，接近第二个关节即可，这个只是个人的一个用量习惯，具体大家可以根据平时自己做蒸米饭的习惯用量的水分再多出一半即可，同时将锅中滴入几滴食用油，这样做出来的米饭味道更香。
-
步骤3/8
点击查看大图
放好水后，可以盖好盖子进行制作了，沥水捞饭主要就是要依靠大米在制作中，不停地在水中沉浸在捞出来，然后再沉浸，再沥出来的蒸制，这款升降锅正好可以实现了这个沥水捞饭的特色做法，接通电源后，选择营养蒸，制作过程中，蒸笼在不断的上升下降中，可以不停地将大米在水中浸泡，沥出这样一个过程，将大米中的糖和淀粉都分离出去。
-
步骤4/8
点击查看大图
自动蒸好，米饭会完全升起来。打开锅盖，一锅香喷喷的米饭就制作好了。
-
步骤5/8
点击查看大图
来张近图看看，松软度是我分常喜欢的程度。
-
步骤6/8
点击查看大图
迫不及待要铲起来开吃喽。
-
步骤7/8
点击查看大图
粒粒分明但还可以软硬适中，非常香。
-
最后一步
点击查看大图
赶紧装到碗中开始吃起来吧，再也不用担心多吃有负担了。
1、做沥水捞饭，就是在制作过程中一定要达到大米可以不停在水中浸捞的过程，这样才可以达到将大米中的糖及淀粉过滤出来。
2、制作中，也可以加入其它一些杂粮来共同蒸制，同样的效果哦，而且营养会更丰富哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-05
沥水捞饭的相关分类
沥水捞饭的相关推荐
-
宫保虾球
80234人看过 -
【宝宝辅食】鸡翅包虾
59561人看过 -
下酒必备！麻辣鸡丝
504534人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1279573人看过 -
捞饭
88194人看过 -
家常啤酒炖鱼块
910566人看过 -
烤鲜奶，牛奶的神仙吃法，香甜细腻，健康又美味
112831人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉，煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4177798人看过 -
蒜蓉粉丝蒸元贝（扇贝）
48439人看过 -
下饭菜鱼香肉丝，万能的鱼香汁配方
1549714人看过 -
#蓓妮妈妈美味#家常烙饼
214927人看过 -
麻辣干锅（排骨、鸡翅、鱿鱼）
232861人看过
