爆浆蓝莓酥粒麦芬
爆浆蓝莓酥粒麦芬蛋糕 【酥粒材料】: 黄油20克,杏仁20克,低筋面粉20克,细砂糖或者糖粉20克 【蛋糕体材料】: 鸡蛋1个 酸奶50克 细砂糖或糖粉40克 低筋面粉120克 泡打粉三克 黄油35克
46克
30克
137克
921
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
先做酥粒,把黄油,杏仁粉,低筋面粉,糖粉放在盆里。
-
步骤2/9
点击查看大图
用刮刀压拌均匀,做成酥粒,放入冰箱备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
把鸡蛋细砂糖放入盆里,搅拌均匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
加入酸奶,融化的黄油或色拉油。如果是用黄油,黄油要提前隔热水融化成液体。
-
步骤5/9
点击查看大图
把液体材料搅拌均匀后,加入过筛的面粉和泡打粉。
-
步骤6/9
点击查看大图
把面粉大致拌匀,之后加入洗干净的蓝莓拌匀,不要过度搅拌,这样烤出来的蛋糕才会更加松软。
-
步骤7/9
点击查看大图
把拌好的面糊放入迷你纸杯模具里,我用的是学厨迷你纸杯模具,刚好是12个的量。 接着再放上提前做好的酥粒。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入预热好的烤箱中层,我用的是东菱烤箱上下火170度烤18分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
烤好之后取出晾凉,不同品牌的烤箱会有温差,根据自家烤箱实际情况调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
爆浆蓝莓酥粒麦芬的其他做法
爆浆蓝莓酥粒麦芬的相关分类
爆浆蓝莓酥粒麦芬的相关推荐
-
巧克力蛋糕
1162615人看过 -
自制汉堡包,营养美味又健康-虾仁土豆汉堡包
2109196人看过 -
米线
160060人看过 -
桃酥饼干
646990人看过 -
虾皮土豆饼
116140人看过 -
正宗梅州腌面配方
35763人看过 -
下午茶—港式菠萝包
540438人看过 -
双色蛋糕卷
357084人看过 -
#味达美年味小馆#【重庆小面】顺顺当当
143042人看过 -
杏仁豆腐(杏仁露版)18
28087人看过 -
30分钟搞定超好吃的零嘴-花生糖
195304人看过 -
【杏仁豆腐】雾霾天的小清新,润肺祛痰咳
246252人看过