让孩子爱上吃鸡蛋,你可以这么做
自从做了这个火烧云吐司,孩子爱上了吃鸡蛋。她说:这鸡蛋吃起来是云朵的味道❤️
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步骤1/13
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鸡蛋蛋清蛋黄分离
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步骤2/13
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最好两个鸡蛋黄分别用一个碗装
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步骤3/13
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蛋白打发,从高速蛋低速发蛋白霜
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步骤4/13
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直到蛋白霜可以拉出尖钩就算是打好了
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步骤5/13
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云朵一样铺在吐司上
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步骤6/13
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小心地把蛋黄放入蛋白霜的凹槽
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步骤7/13
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放入烤箱,上下火180度烤5~8分享
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5分钟流心很美,8分钟蛋黄会比较浓稠口感也很棒
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步骤9/13
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软嫩香滑
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步骤10/13
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喜欢吃甜味可以淋上蜂蜜,喜欢咸口味可以撒上椒盐!
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步骤11/13
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香甜又萌萌哒
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步骤12/13
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孩子们爱不释口^_^
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最后一步
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蛋黄入口顺滑,香软可口❤️
打蛋的时候尽量不要把蛋黄搓破,8分钟~10分钟,可以根据自己的口感来调整时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
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