茶香啤酒小排
428克
374克
45克
5718
千卡
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步骤1/10
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把茶叶泡水,用茶叶水泡洗好的排骨20分钟
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步骤2/10
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起锅~冷水把泡好的排骨放入锅内。水煮开焯排骨,变白。
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步骤3/10
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我用了电压力锅哦。把排骨放压力锅里,加入香叶,桂皮,八角花椒大料葱姜蒜。加水没过排骨,我用了炖肉那个档
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步骤4/10
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来吧,热锅加少许油。油热加葱姜蒜和一个小树椒爆香
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步骤5/10
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加入用电压力锅炖好的排骨,翻炒几下
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步骤6/10
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加入老抽上色
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步骤7/10
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加冰糖,海鲜酱油盐耗油。继续翻炒均匀
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步骤8/10
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加入一瓶啤酒。(我喜欢都用啤酒,不用水)
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步骤9/10
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炖到剩少许汤汁后加些鸡精提鲜。
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最后一步
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我先盛出一部分。剩下些我又加了白醋和糖,再再加些水,炖成糖醋排骨了,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
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