自制凉粉
今天带来的凉粉,自古以来就受到很多人的欢迎喜爱,不管是大人和小孩都特别爱吃。
25克
3克
6克
260
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
豌豆凉粉秤出100克,加入黑醋栗粉.
-
步骤2/10
点击查看大图
加入100克水,搅拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
.奶锅里加入600克水,煮开,关小火,加入搅拌均匀的豌豆凉粉,一边搅拌一边煮,注意不要停,
-
步骤4/10
点击查看大图
慢慢看到变成透明状态。
-
步骤5/10
点击查看大图
趁热加入保鲜盒内,可以放入凉水中冷却凝固。
-
步骤6/10
点击查看大图
将凝固的凉粉切成小块或者条状。
-
步骤7/10
点击查看大图
蒜切成末。将生抽,香醋加入碗内。
-
步骤8/10
点击查看大图
将料汁加入凉粉内。
-
步骤9/10
点击查看大图
锅内加入适量色拉油,加入蒜末,炒香。趁热浇在凉粉上。
-
最后一步
点击查看大图
加上香菜末即可。
1.豌豆凉粉开始加入凉水的时候,一定要搅拌均匀了。
2.加入了黑穗醋栗粉后的凉粉颜色会比较漂亮。
3.凉粉比例一般是1比6,想要更嫩的话,可以1比7。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-01
凉粉的相关分类
凉粉的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#自制凉粉
98740人看过 -
自制凉粉 关键两步 Q弹爽滑
6319549人看过 -
三鲜韭菜饼
26893人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11022828人看过 -
自制红薯凉粉
288627人看过 -
自制凉粉
1902478人看过 -
鱼香肉丝
5748412人看过 -
烩麻食
698457人看过 -
红薯饼
243421人看过 -
自制低脂黄瓜凉粉!酸辣开胃,清爽Q弹还下饭!
33147人看过 -
红烧茄子
71049342人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3907719人看过