干煸菜花
菜花属十字花科,百度查得,菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素E、维生素A、维生素C、维生素B和钙、磷、铁等矿物质。烹炒后柔嫩可口,具有清热解毒、利尿通便、解毒肝、减肥瘦身、延缓衰老的功效
1克
10克
28克
130
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
菜花剥小朵清洗干净,用开水焯烫一下,捞出沥干水分。前面这些工作今天都是老头做的,所以没有拍到步骤图,用语言来说明吧,想必这步大家都会做。
-
步骤2/9
点击查看大图
红椒切粗丝备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
葱切小段,姜切末,蒜切碎装盘备用,我喜欢把这些都装在一起,炒菜的时候就不会手忙脚乱了,厨房里看着也干净整齐一些。
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅起油油温五成热,放入葱姜蒜一起爆香。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入菜花,开始翻炒,加入盐,味极鲜翻炒均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入辣椒翻炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
翻炒至辣椒断生即可出锅。
-
步骤8/9
点击查看大图
香甜可口的干煸菜花就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜花的时候,我们一定要先用开水焯烫一下,因为菜花对农药的吸附力比较强。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-23
干煸菜花的其他做法
干煸菜花的相关分类
干煸菜花的相关推荐
-
鱼香肉丝
5808357人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1439993人看过 -
菜花
106348人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1421093人看过 -
地三鲜
34800356人看过 -
家常麻婆豆腐
34873408人看过 -
干煸菜花
35149人看过 -
干煸菜花
635817人看过 -
白菜面条
3183736人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
866131人看过 -
阳春面(含自制面条)
6475880人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1414821人看过