蛋白薄脆饼
超级简单的饼干,无需打发。
49克
3克
50克
653
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
1、全部材料称量好;2、黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀,不要打发;3、分3次加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀;!!无需打发;4、搅拌完成后,是可流动的细腻糊状。
-
步骤2/4
点击查看大图
5、倒入过筛后的中筋面粉,继续搅拌均匀。均匀即可,不要搅拌过度。
-
步骤3/4
点击查看大图
6、面糊装进中号圆孔裱花袋,烤盘涂油或垫油纸,挤出一条条面糊。
-
最后一步
点击查看大图
7、烤箱预热5分钟,160度。再放烤盘进入上层,烤15分钟,烤到边缘金黄即可。面糊会在烤的过程中自动亏站成椭圆薄片。
1、不需要打发黄油,所有操作一个盆里完成。简单。2、不要挤出花色。3、面糊间留空隙,面糊会扩展。4、饼干占面积较大,剩下的可以烤完接着烤,室温不影响。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
蛋白薄脆饼的相关分类
蛋白薄脆饼的相关推荐
-
蛋白薄脆饼
66207人看过 -
免打发‼️无黄油搅一搅就OK的蛋白薄脆饼
106218人看过 -
自制果冻:100%成功的小零食
294792人看过 -
美味草莓酱
2480908人看过 -
#精品菜谱挑战赛#自制芒果果冻
251533人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6842816人看过 -
自制棉花糖
390238人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#青团
913829人看过 -
青提酸奶奶酪
12405人看过 -
酱香饼
227785人看过 -
黄鳝粥
176212人看过 -
黄油面包卷
162153人看过