油茶面
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家庭版老口味,儿时的味道
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117克
37克
192克
1959
千卡
这道菜高热量,适量即可~
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烹饪步骤
-
步骤1/1
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先热半碗油,倒出来放置就行,稍后会用到油锅底直接放面,面粉的量没有要求,自己随意但炒时一定小火慢慢炒,千万别火力过猛。炒到变色后凉的凉些,在分多次放剩下的油进行搅拌。当油和面完全融合没有面疙瘩的感觉,在放芝麻和花生碎。我用了硅胶铲子,觉得比铁铲子更方便。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
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