酸辣爽口的柠檬鸡翅根
网红菜，只是把鸡爪换成了鸡翅根，原理一样哈。酸辣冰凉爽口，非常适合夏天食用。
70克
116克
59克
1250
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/16
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食材。
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步骤2/16
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把姜切片，葱盘个结。
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步骤3/16
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鸡翅根先出血水后洗净。
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步骤4/16
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换个干净的锅，放上水，加入葱姜。
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步骤5/16
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还有料酒，把鸡翅根煮熟。
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步骤6/16
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事先准备好冰水，把煮熟后的鸡翅根放入冰水中冷却。
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步骤7/16
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随后把辣椒切小圈，柠檬切成片。
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步骤8/16
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取一干净容器，把柠檬片和辣椒放入，再加入白醋。
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步骤9/16
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生抽。
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糖
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蒸鱼豉油。
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步骤12/16
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加适量的水后，尝尝味道，有啥不足的可以再加，如果觉得不够咸就再加盐（不要再放生抽了，颜色太深就不好看了。）
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步骤13/16
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鸡翅根放入，水量应该是能把鸡翅根全部浸没的，隔一段时间也可以把上下的翻个个，以确保全部能浸到。
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步骤14/16
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浸泡一夜后第二天食用比较能够入味，当场浸当场吃绝对是没有味道的哦。
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步骤15/16
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完成。
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最后一步
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完成。
调味料的多少，可以根据个人的口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-06
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