纸杯蛋糕
一直在用的方子,赶紧把配料,步骤记录下来,方子可做12个。此款是海绵蛋糕,适合各种奶油裱花的折腾,更是强迫症患者的救星,一般的戚风蛋糕纸杯版做出来多少都会回缩,然,此款做出来是不会回缩的。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
白糖分三次加入蛋清中,打发至硬性发泡
-
步骤3/9
点击查看大图
加入蛋黄,低速打发均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
低筋面粉过筛加入,低速打发均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
加入牛奶
-
步骤6/9
点击查看大图
加入玉米油,用刮刀切拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
纸杯放入模具中
-
步骤8/9
点击查看大图
蛋糕糊装入裱花袋中挤入,八分满即可
-
最后一步
点击查看大图
烤箱提前预热,轻震出气泡,直接160度烤30分钟,出炉后记得轻震出热气,无需倒扣。
想要做出不开裂的纸杯蛋糕,就请老老实实按照配方和步骤来操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-01
纸杯蛋糕的其他做法
纸杯蛋糕的相关分类
纸杯蛋糕的相关推荐
-
纸杯蛋糕
2050043人看过 -
戚风纸杯蛋糕
9887634人看过 -
纸杯蛋糕
16210人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1959811人看过 -
面粉小汉堡
108329人看过 -
粗粮小点心 紫薯山药马蹄糕 简单又好吃
125935人看过 -
#憋在家里吃什么#爽滑劲道油泼扯面
240521人看过 -
香蕉核桃纸杯蛋糕
64984人看过 -
营养简单小点心:花生饼干
145622人看过 -
#晒出你的团圆大餐#水果沙拉三明治
345375人看过 -
#本周热榜#超好喝的冰糖烤梨!
43693人看过 -
新年伴手礼;无需打发的坚果薄脆曲奇饼干
74444人看过