香菇瘦肉粥
很久没有上传什么菜谱了,今天给儿子做粥顺便记录了下来希望大家喜欢。
5克
19克
81克
439
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
大米洗净入锅加入少许盐和猪油(香油或花生油也行),加入半锅凉水不扣锅盖边熬边搅。
-
步骤2/7
点击查看大图
香菇焯水切成小粒备用
-
步骤3/7
点击查看大图
里脊肉切薄片加姜末、鸡粉、料酒生抽码味,然后加入半个蛋清抓匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
将码好味的肉片抓适量的土豆粉活红薯粉用擀面杖敲成肉泥
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里的米煮撑腰以后加入香菇熬煮
-
步骤6/7
点击查看大图
等到粥熬到合糊时将敲好的肉糜用手揪成小片放入粥内并散入小葱花,稍煮片刻即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后放上一点胡椒提味,在配上一个金黄的煎蛋,当做早餐或晚餐都堪称完美。
1.粥要熬的好,就要不停搅
2.肉要敲细,这样揪出来的肉片才能嫩滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
香菇瘦肉粥的其他做法
香菇瘦肉粥的相关分类
香菇瘦肉粥的相关推荐
-
下饭菜‼️搭配米饭和面条‼️肉沫炒豆角
10687人看过 -
香菇瘦肉粥
13369人看过 -
南瓜炖土豆#单挑夏天#
7398505人看过 -
胡萝卜山药粥
1293230人看过 -
红枣山药炖南瓜
584879人看过 -
甜酒冲蛋
281423人看过 -
清炒南瓜
13447258人看过 -
豆豉蒸排骨
2406039人看过 -
酱肉包子
132828人看过 -
排骨山药粥
193201人看过 -
肉沫炒豆角
203730人看过 -
五色糯米饭
186420人看过