菠萝咕噜肉
一款超级开胃的爽口菜,老少皆宜,超级简单,零失败
57克
85克
41克
1009
千卡
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步骤1/28
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备好所有材料,菠萝用盐水泡上
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步骤2/28
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肉切方块
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步骤3/28
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加入少许胡椒粉
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步骤4/28
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少许盐
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步骤5/28
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一勺料酒
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步骤6/28
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一个蛋
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步骤7/28
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一勺淀粉
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步骤8/28
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拌均匀,腌二十分钟
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步骤9/28
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做酱汁,碗里加5勺番茄酱
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步骤10/28
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半勺白醋
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步骤11/28
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小半勺盐
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步骤12/28
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2.5勺白糖
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步骤13/28
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加入100克水
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步骤14/28
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一勺半淀粉,拌均匀备用
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步骤15/28
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把彩椒切小块
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步骤16/28
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菠萝切小块备用
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步骤17/28
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用腌好的肉裹上淀粉
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步骤18/28
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油八成热
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步骤19/28
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把肉放入炸定型捞出
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步骤20/28
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第一次定型的肉
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步骤21/28
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第二次倒回锅里复炸至金黄
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步骤22/28
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起锅热油
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步骤23/28
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加入彩椒,炒熟
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步骤24/28
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倒入酱汁,炒均匀
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步骤25/28
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加入肉和菠萝,翻炒几下
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步骤26/28
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出锅开吃
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步骤27/28
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发现一只蠢蠢欲动的小手
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最后一步
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好吃到停不下来
出锅前尝一下,感觉不够味就适当加点盐或生抽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-11
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