醇香蒜蓉花甲
蒜蓉能极大地提升食物的鲜味,精心调制蒜蓉,每个花甲都浸在汤汁厚重的蒜蓉里,每一口都有滋有味,浓郁的蒜香味瞬间在口腔里绽放,唇齿留香。
6克
55克
70克
451
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
花甲在水里放入盐浸泡半小时(吐沙);蒜二头压成蒜蓉;线椒切粒备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
将花甲放入水里焯熟
-
步骤3/8
点击查看大图
全开口的花甲捞出用凉开水再冲泡干净后沥干水分
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放入多一点的油
-
步骤5/8
点击查看大图
将蒜蓉、线椒、草果、八角、桂叶、糖、盐放入锅里煸炒出香气
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入花甲
-
步骤7/8
点击查看大图
转小火翻炒均匀,后关火让每只花甲都能够浸泡吸收到蒜蓉汁里。
-
最后一步
点击查看大图
装盘摆拍开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-09
醇香蒜蓉花甲的其他做法
醇香蒜蓉花甲的相关分类
醇香蒜蓉花甲的相关推荐
-
正宗的五香茶叶蛋用料简单实在无需煮太久㊙️
189243人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
683292人看过 -
五香茶叶蛋 简单快手家常菜 小吃零食
3183312人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89339086人看过 -
卤鸡爪
256812人看过 -
捞面
809930人看过 -
#巨下饭的家常菜#蒜蓉花甲
146624人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8899350人看过 -
#下饭红烧菜#花生芽爆炒肉片
171742人看过 -
酸辣泡鸡爪
49390人看过 -
醉卤小龙虾
121008人看过 -
蒜蓉花甲蒸粉丝
1468756人看过