健康瘦身的藜麦饭团
五一大鱼大肉结束了，该长的肉这几天也要长回来给你了，赶紧来道健康的藜麦救救自个吧。藜麦是近几年的网红食品，起初走红还是因为美国把藜麦加入了宇航员的食物中，其营养价值之高才一下子为人所知，各位有兴趣的可以去百度了解一下藜麦。今天我们就来做一道简单但不失美味的藜麦饭团。
22克
31克
120克
836
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/7
点击查看大图
我们这次用的是三色藜麦，三色搭配的话，营养会更全面一些，第一步是反复淘洗，去掉皂苷，洗个五六次之后，加水浸泡3小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
这个时候白的藜麦出芽了，黑的和红的一般要煮了才能出芽，出芽是因为藜麦这种食物胚芽占比高，具有活性。然后加入少许盐，将藜麦煮20分钟，之后捞出沥干。
-
步骤3/7
点击查看大图
接着我们铺上一层保鲜膜在桌子上，把藜麦堆成三角饭团状。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入沙拉酱
-
步骤5/7
点击查看大图
铺上肉松后再铺一层沙拉和藜麦。
-
步骤6/7
点击查看大图
用保鲜膜封好，压一下成型，以后把保鲜膜去掉，加入海苔片即可。
-
最后一步
点击查看大图
这样就大功告成了。
1.我煮20分钟的话是爽脆的口感，如果你喜欢软一些的话可以延长至一小时。
2.藜麦作为粗粮本身味道不突出，可以加多些沙拉提高口感，但这样热量会相应增高。
3.保鲜膜封好后记得压一会，本身藜麦没有粘性，不好成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-06
饭团的其他做法
饭团的相关分类
饭团的相关推荐
-
胡萝卜藜麦饭#秋天怎么吃#
507179人看过 -
红薯藜麦能量饼干 宝宝辅食食谱
298855人看过 -
藜麦能量球
113208人看过 -
小米藜麦粥
973399人看过 -
黄金藜麦饭
334873人看过 -
破解模特圈最流行的减肥餐，藜麦沙拉便当
463263人看过 -
【健身必备】藜麦燕麦饭
1059485人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1287394人看过 -
少油少盐又美味的番茄牛肉豆芽汤
192508人看过 -
#带着零食去旅行！#无糖藜麦燕麦酸奶杯
215280人看过 -
别老用大米小米煮粥了，宝宝要来点新花样，换种谷物试试！
152822人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1107514人看过
