多味奶油曲奇
天生不爱吃甜，就算早餐也要有点咸的才算吃了饭。几乎所有点心方子对我来说都太甜，这款曲奇是为了试用新买的可可粉和抹茶粉，做出来以后感觉真是非常美味！
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步骤1/5
黄油室温软化到可以按出手印，切小块加糖打发，打发的状态就是黄油颜色变白，纹路呈羽毛状
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步骤2/5
面粉筛进打发的黄油里拌匀，没有干面粉即可，不用过分搅拌，避免面粉起筋
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步骤3/5
取三分之一做原味，三分之一筛进可可粉，另外三分之一筛进抹茶粉
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步骤4/5
齿形裱花嘴装进裱花袋，分别挤到烤盘里，这时候预热烤箱，180度10分钟
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最后一步
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挤好的曲奇进烤箱，180度30分钟左右，温度时间随自己家烤箱定
奶油我用的雀巢，黄油用的淡味的，做出来更香，如果你的可可粉和抹茶粉味道和颜色浓，可以少放1克，反之多放1克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-30
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